Vongole sgusciate in barattolo pronte da cucinare

I barattoli di vongole sgusciate sono conserve ittiche pensate per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina ma non vuole rinunciare al piacere di gustare piatti di pesce, primi e secondi, zuppe di pesce.

Grazie alla praticità delle confezioni di vetro che mantengono inalterate le proprietà delle vongole sgusciate anche dopo aver aperto il barattolo, è possibile gustare questo prodotto ittico senza particolari procedimenti.

Le vongole sgusciate ti permettono di risparmiare tempo, le fasi di pulitura, spurgatura, di questi molluschi infatti sono particolarmente lunghe ed elaborate.
Per spurgare le vongole in media ci vogliono circa tre o quattro ore!

Esistono diverse varietà di vongole, generalmente e quelle denominate "veraci" sono le più diffuse.
Le vongole sono un alimento ricco di proprietà nutrizionali importanti per l'organismo, ad esempio il fosforo, e hanno un basso apporto calorico, su circa un etto di vongole sgusciate la quantità di grassi è pari soltanto a 2, 5 gr.





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